Determinador de Fibra

Suministros de laboratorio Kasalab le ofrece el determinador de fibra entre su amplia gama de equipos para laboratorio para la venta en Colombia.

El determinador de fibra es un equipo de laboratorio utilizado para el análisis de fibra bruta, fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA) en muestras de alimentos, materias primas vegetales, forrajes, biomasa y otros materiales sólidos que requieren caracterización bromatológica. Estos análisis son relevantes para evaluar la composición de la muestra, estimar fracciones estructurales y apoyar decisiones relacionadas con calidad nutricional, formulación, digestibilidad y control de procesos.

El modelo TE-149 de Tecnal está diseñado para laboratorios que necesitan procesar varias muestras con control térmico, operación organizada y materiales adecuados para el uso con reactivos. Su cámara de digestión en acero inoxidable 304, tapa condensadora en vidrio borosilicato, temporizador digital, control microprocesado PID y sensor PT-100 permiten trabajar con estabilidad durante las etapas de digestión requeridas por métodos como Weende y Van Soest.

¿Para qué sirve este determinador de fibra?

El determinador de fibra sirve para realizar digestiones químicas controladas en muestras sólidas con el fin de determinar diferentes fracciones de fibra. En lugar de ejecutar el procedimiento de forma completamente manual, el equipo integra calentamiento, agitación, condensación y soporte para muestras, facilitando una operación más ordenada, repetible y adecuada para laboratorios con análisis de rutina.

En la práctica, este equipo permite tomar decisiones como:

• Evaluar el contenido de fibra en alimentos, ingredientes y materias primas.
• Caracterizar muestras para control de calidad en nutrición animal.
• Comparar lotes de productos vegetales, forrajes o materiales agroindustriales.
• Apoyar formulaciones donde la fracción fibrosa influye en textura, desempeño o digestibilidad.
• Controlar procesos donde la composición de biomasa, bagazo o residuos vegetales es relevante.
• Generar datos para investigación, desarrollo y validación de métodos bromatológicos.
• Reducir variaciones operativas asociadas al calentamiento y al tiempo de digestión.
• Procesar múltiples muestras en una misma corrida, mejorando la productividad del laboratorio.

Principio de funcionamiento

El equipo para análisis de fibra trabaja mediante digestión controlada de la muestra en presencia de reactivos específicos, de acuerdo con el método aplicado.

Para fibra bruta se emplea el enfoque Weende, mientras que para fibra detergente neutro y fibra detergente ácido se utilizan procedimientos asociados al método Van Soest. Cada metodología busca separar o cuantificar fracciones estructurales de la matriz mediante tratamiento químico y térmico.

El proceso puede entenderse en tres etapas principales:

1. Preparación y acondicionamiento de muestras

Las muestras se colocan en sobres o soportes adecuados para el procedimiento. El equipo TE-149 acompaña bolsitas y selladora, lo que facilita el manejo de las muestras durante el análisis y permite organizar mejor el flujo de trabajo cuando se procesan varias unidades en una misma corrida.

2. Digestión bajo temperatura controlada

La cámara de digestión permite calentar la solución de trabajo durante el tiempo definido por el método. El control microprocesado con PID y el sensor PT-100 contribuyen a mantener condiciones térmicas estables, reduciendo variaciones relacionadas con el calentamiento y favoreciendo una operación más reproducible.

3. Condensación y recuperación del evaporado

La tapa condensadora en vidrio borosilicato favorece la condensación del evaporado durante el proceso, ayudando a reducir pérdidas de solvente o reactivo. Este componente también permite visualizar el comportamiento del sistema durante la digestión, lo que aporta control operativo al usuario.

Beneficios clave del equipo

• Procesamiento de hasta 30 muestras: permite trabajar con un número alto de pruebas por corrida, especialmente útil para laboratorios con demanda rutinaria.
• Control de temperatura estable: el controlador microprocesado PID y el sensor PT-100 contribuyen a mantener condiciones térmicas controladas durante la digestión.
• Temporizador digital programable: facilita el control del tiempo de proceso y emite alarma al finalizar el periodo configurado.
• Construcción resistente: la cámara, los platos y la varilla en acero inoxidable 304 aportan durabilidad frente al uso frecuente en laboratorio.
• Protección adicional contra corrosión: incorpora una bandeja de acero inoxidable en la base del depósito, diseñada para proteger la estructura contra salpicaduras de ácido que pueden ocurrir durante la retirada de las muestras.
• Condensador en vidrio borosilicato: permite condensar el evaporado y reducir el desperdicio de solvente durante el análisis.
• Operación más organizada: el soporte para múltiples pruebas ayuda a mantener las muestras ordenadas durante la corrida analítica.
• Mayor seguridad operativa: incorpora rejilla de protección de la resistencia y conector IEC C14 con porta fusibles.

Aplicaciones típicas

• Determinación de fibra bruta en alimentos y materias primas.
• Análisis de fibra detergente neutro en muestras vegetales.
• Análisis de fibra detergente ácido para evaluación bromatológica.
• Control de calidad en ingredientes para nutrición animal.
• Caracterización de biomasa, bagazo y materiales agroindustriales.
• Evaluación de muestras de plantas, forrajes y residuos vegetales.
• Apoyo a laboratorios de investigación en composición de matrices orgánicas.
• Análisis comparativo de lotes en procesos productivos.
• Ensayos de rutina en laboratorios de control bromatológico.

Industrias y sectores

• Alimentos y Bebidas: Aplica en laboratorios que analizan alimentos, ingredientes y materias primas donde el contenido de fibra es un parámetro de calidad, formulación o caracterización nutricional. Es útil para comparar lotes, controlar especificaciones internas y apoyar el desarrollo de productos.

• Azúcar & Etanol: Resulta útil para caracterizar biomasa, bagazo y materiales vegetales asociados a procesos agroindustriales. La determinación de fracciones fibrosas ayuda a comprender la composición de subproductos y materias primas empleadas en procesos de aprovechamiento o transformación.

• Ambiental: Puede emplearse en el análisis de residuos orgánicos, biomasa y matrices vegetales dentro de estudios ambientales o de valorización de materiales. Su aplicación es relevante cuando se requiere caracterizar fracciones fibrosas en sólidos de origen vegetal u orgánico.

• Educativa y de Investigación: Adecuado para universidades, centros de investigación y laboratorios académicos que realizan prácticas, estudios o desarrollos relacionados con bromatología, nutrición, ciencia de alimentos, biomasa o composición vegetal.

• Farmacéutico y cosmético: Aplica cuando se analizan materias primas vegetales, ingredientes de origen natural o muestras sólidas donde la composición fibrosa forma parte de la caracterización del material. Puede ser útil en laboratorios de control y desarrollo que trabajan con matrices vegetales.

• Suelos y Plantas: Recomendado para laboratorios que trabajan con muestras vegetales, forrajes, hojas, tallos, residuos de cosecha o materiales relacionados con investigación agrícola. El análisis de fibra aporta información sobre estructura, madurez y composición de la muestra.

Opciones de configuración o modelos

TE-149

• Determinador de fibra para análisis de fibra bruta, FDN y FDA.
• Compatible con métodos Weende y Van Soest.
• Capacidad de hasta 30 muestras.
• Cámara de digestión de 3000 ml.
• Soporte para 30 pruebas dividido en 10 discos perforados.
• Controlador microprocesado con PID.
• Sensor PT-100.
• Precisión de control de ±0,5 °C.
• Temporizador electrónico digital con regulación MM:SS.
• Rango de temperatura de ambiente +7 °C a 120 °C.
• Cámara, platos y varilla en acero inoxidable 304.
• Bandeja de acero inoxidable en la base del depósito para proteger la estructura contra la corrosión causada por salpicaduras de ácido durante la retirada de muestras.
• Tapa condensadora en vidrio borosilicato.
• Motor silencioso con 25 OPM fijo.
• Potencia de 1100 W.
• Voltaje de 220 V ±5 %, 50/60 Hz.
• Acompaña 200 bolsitas y 1 selladora.

Para laboratorios que requieren análisis rutinario de fibra con buena capacidad de procesamiento, control térmico estable y operación organizada en múltiples muestras.

TE-149-127V

• Modelo opcional con alimentación de 127 V.
• Mantiene la aplicación principal para determinación de fibra en laboratorio.
• Alternativa para instalaciones que requieren compatibilidad con red eléctrica de 127 V.

Para laboratorios que necesitan realizar análisis de fibra bruta, FDN y FDA con una configuración eléctrica compatible con 127 V.

Preguntas Frecuentes (FAQ): Determinador de Fibra