Ácido Ortofosfórico al 85%

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El Ácido Ortofosfórico (H₃PO₄), es un ácido inorgánico triprótico, transparente, incoloro y moderadamente viscoso, ampliamente utilizado en aplicaciones industriales, analíticas, alimentarias y farmacéuticas. En su forma más común, se presenta como una solución acuosa al 85% en peso, con una densidad aproximada de 1.70 g/cm³.

Este ácido se obtiene industrialmente por la hidrólisis del pentóxido de fósforo (P₂O₅) o por el proceso húmedo de digestión de fosfatos naturales con ácido sulfúrico. La forma ortofosfórica es la más estable de los ácidos oxigenados del fósforo, siendo un líquido no volátil, no inflamable y de elevada pureza química.

En el ámbito del laboratorio, el Ácido Ortofosfórico 85% grado analítico (ACS o ISO) es fundamental en análisis químicos, preparación de soluciones tampón, ajuste de pH y limpieza de materiales metálicos o de vidrio. En la industria, su uso se extiende a la fabricación de fertilizantes fosfatados, aditivos alimentarios, productos farmacéuticos, tratamiento de metales y formulaciones detergentes o cosméticas.

Características Principales

1. Nombre químico: Ácido ortofosfórico
2. Nombre común: Ácido fosfórico
3. Fórmula molecular: H₃PO₄
4. Peso molecular: 97.99 g/mol
5. Concentración: 85 ± 1% en peso
6. Apariencia: Líquido transparente, incoloro, ligeramente viscoso
7. Olor: Inodoro
8. Densidad (a 20 °C): 1.685 – 1.700 g/cm³
9. pH (solución 1%): 1.5 – 2.0
10. Punto de fusión: 21 °C (cristaliza al enfriarse)
11. Punto de ebullición: 158 °C (descompone parcialmente)
12. Solubilidad: Totalmente miscible en agua y etanol
13. Constantes de disociación (pKa): 2.15 / 7.20 / 12.35
14. Código CAS: 7664-38-2
15. Grado: Analítico (85%), ACS / ISO / Reagente USP
16. Estabilidad: Alta estabilidad térmica y química; higroscópico

¿Para qué sirve?

El Ácido Ortofosfórico 85% tiene una amplia variedad de usos debido a su carácter ácido moderado, propiedades desoxidantes, capacidad de formar sales (fosfatos) y su compatibilidad con una gran gama de materiales y disolventes.

1. Industria Alimentaria: En bebidas carbonatadas y productos alimenticios, se utiliza como acidulante y saborizante, aportando acidez equilibrada y controlando el crecimiento microbiano.
2. Industria Farmacéutica: Presente en formulaciones de jarabes, soluciones orales y suplementos minerales, especialmente en fosfatos de calcio y hierro.
3. Industria Química y de Laboratorio: Reactivo analítico para titulaciones ácido-base, preparación de soluciones tampón y tratamientos de limpieza controlada.
4. Industria Metalúrgica y de Recubrimientos: Agente de decapado, fosfatado y pasivación para aceros, aluminio y galvanizados. Mejora la resistencia a la corrosión y la adherencia de recubrimientos.
5. Industria Agrícola: Se emplea como fuente de fósforo en fertilizantes líquidos y como acidificante de soluciones nutritivas y aguas de riego.
6. Industria Cosmética: Utilizado como regulador de pH en productos dermatológicos, capilares y de higiene personal, garantizando estabilidad y compatibilidad de las formulaciones.

Ventajas del Producto

• Alta pureza (85%) conforme a estándares internacionales (ACS, USP, ISO).
• Versatilidad química: aplicable en una amplia gama de industrias y procesos.
• Estabilidad y seguridad superiores a otros ácidos minerales concentrados.
• Excelente solubilidad en agua y disolventes polares.
• No volátil y no inflamable, reduciendo riesgos de manipulación.
• Eficiente agente desoxidante y pasivador para metales.
• Compatible con materiales plásticos y de vidrio, ideal para entornos de laboratorio.
• Aprobado como aditivo alimentario (E338), garantizando inocuidad y confiabilidad.

Recomendaciones de Uso

• Manipular con equipo de protección personal adecuado (guantes, gafas, bata, mascarilla).
• Evitar el contacto directo con piel, ojos o mucosas, ya que puede causar irritación o quemaduras leves.
• Usar siempre en áreas ventiladas o campanas extractoras.
• Almacenar en recipientes plásticos o de vidrio resistentes, bien cerrados y protegidos de la humedad.
• Mantener a temperatura ambiente (15–25 °C), alejado de bases fuertes, agentes oxidantes y metales reactivos.
• No mezclar con productos alcalinos sin control, para evitar reacciones exotérmicas.
• En caso de derrame, neutralizar cuidadosamente con carbonato o hidróxido diluido, y limpiar con abundante agua.
• Los residuos deben gestionarse conforme a las normas locales sobre desechos corrosivos.
• En uso alimentario o farmacéutico, debe emplearse exclusivamente grado ACS o USP certificado.